大三萬年堂の十三代目 安原伶香氏とのコラボレーション第3弾！ "檸檬と酒粕のけーくしとろん"
東京・西新宿のホテル、ハイアット リージェンシー 東京では、江戸中期創業で約360 年の歴史を誇る老舗和菓子店 大三萬年堂の新ブランド「大三萬年堂 HANARE」とコラボレーションした「檸檬と酒粕のけーくしとろん」を2021年5月10日（月）から販売いたします。
※画像はイメージです。
「檸檬と酒粕のけーくしとろん」は、白あんとアーモンドパウダーが相まって独特のしっとり感を創り出し、ミネラル分の多い和三盆を使うことでなめらかな舌触りに仕上げました。ケーキの中には、まろやかな酸味と清涼感たっぷりの香り高さが特徴のオリジナルレモンコンフィを包み込みました。地中海産のレモン果汁を使用し、香りをより際立たせるために酒粕を加え奥深い風味をプラス。口に入れると爽やかなレモンの風味と酒粕の香りが感じられます。
夏にぴったりのさっぱりスイーツ「檸檬と酒粕のけーくしとろん」は期待感が高まる可愛らしいパッケージでご自分へのご褒美や大切な方へのお土産にもおすすめです。
"檸檬と酒粕のけーくしとろん"
■期間： 2021年5月10日（月）～
■提供場所・時間 中国料理「翡翠宮」 11:30～15:00（L.O. 14:00）/ 17:30～21:00（L.O. 20:00）
＊営業時間は変更になる場合があります。
■料金： 1個 \450 (486)
4個入り \1,800 (1,944)
6個入り \2,700 (2,916)
＊（ ）内は消費税が含まれたお支払い金額です。
オンラインショップ、「大三萬年堂 HANARE」でもお買い求めいただけます。
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大三萬年堂 HANARE 店舗情報
住所：〒101-0063 東京都千代田区神田淡路町2丁目2−105 ワテラスアネックス 105
営業時間：11:00～19：30 （月～日・祝日）
電話番号：03-6206-8857
URL：http://d3hanare.tokyo/
ご予約・お問い合わせ： 中国料理「翡翠宮」 T 03 3348 1234（代表）