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ピエール・エルメ・パリ × ハイアット リージェンシー 東京第2弾アフタヌーンティーが登場

ハイアット リージェンシー 東京は、開業45周年を記念し、パティスリー界のピカソと言われるパティシエ、ピエール・エルメ・パリとのコラボレーションによるアフタヌーンティー第2弾を、2025年8月1日(金)から9月30日(火)までの期間限定で開催いたします。
会場は、スワロフスキーのシャンデリア3基がきらめくロビーラウンジ「Nineteen Eighty Lounge & Bar」。
2025年4月末にリニューアルを終えたばかりのロビーラウンジにて、特別なティータイムをお楽しみいただけます。

  


Celebrating the Memorable Flavors of Summer -心に刻まれる、夏の味わい-がテーマの今回のサマーアフタヌーンティーでは、「フレッシュな夏」をイメージにセレクトされたケーキが一堂に集結いたします。

”モロッコを彷彿させる味覚を作ろう”というピエール・エルメのアイディアから生み出された「ジャルダン ド ラトラス」をはじめ、常夏を思わせるココナッツ風味のクリームと、ライムとサラワクペッパー香るタルト「アカプルコ」や甘酸っぱいパッションフルーツが絶妙な味わいの「モガドール」など、甘酸っぱいパッションフルーツの香りとともに、異国の夏へと誘うような味わいのケーキを取り揃えました。

スワロフスキーのシャンデリア3基がきらめくロビーラウンジ「Nineteen Eighty Lounge & Bar」で、セイボリーとケーキのそれぞれの魅力を最大限に引き立てながら、夏らしい味わいを堪能できる唯一無二のアフタヌーンティー体験をご提供します。 

ピエール・エルメ・パリ コラボレーション アフタヌーンティー

■期間:2025年8月1日(金)~9月30日(火)
※前日12時までの事前予約制となります。

■場所:ロビーフロア2階「Nineteen Eighty Lounge & Bar」


■時間:時 間: 11:00~17:00(最終入店)※90分制

■料金:¥7,500
\10,500 (シャンパン付き)
\11,000 (6 個入りマカロンのギフト付き)
 
メニュー
【1st Course】
東京都産トマトのジュレとラタトゥイユ
カラスミと魚介のアヒージョ
とうもろこしのパンナコッタ
ポークカツのミニバーガー
サラダニソワーズ


【2nd Course】
マカロンモガドール
エモーションエトネ
マホガニー
ショコラ フルール ド プルニエ イスパハン
スコーンオランジュ
フラッペ マカロン イスパハン
アカプルコ
ミルフィユ ジャルダン ド ラトラス


【ドリンク】
お飲み物は、世界中の高級ホテルの客室、レストラン、ラウンジのアフタヌーンティーで採用されている、世界中から愛される英国紅茶ブランド「JIN TEA」より、お好みの紅茶(ポットサービス)またはコーヒー・カフェラテ・エスプレッソ・カプチーノ・日本茶などからお好きなだけお選びいただけます
(90分間フリーフロー)

■ご予約方法
オンライン予約はこちら
電話予約:T 03 3348 1234(代表)


*料金は、サービス料15%と消費税を含むお支払い金額です。


  
*画像はイメージです。